美術與設計學院開展“品味端午、粽情校園”文化體驗活動

作者:審核:責編:周楊來源:美術與設計學院發布時間:2019-06-13浏覽次數:154

   坐標網訊弘揚傳統文化,體驗端午民俗豐富學生生活,美術與設計學院聯手新長校區萃園食堂,組織學生開展了“品味端午粽情校園的主題民俗文化體驗活動,受到了師生的歡迎和好評

   活動在6月7日下午進行共由4個部分组成。首先是大厨示范,萃園食堂幾位手法精湛的師傅言傳身教,同學們詳細講解和示範了不同地方的粽子裹法青綠粽葉泡水相疊,瑩白糯米細細填充再裹上鹹肉、蜜棗、花生等餡材,穿上粽針或者用麻線捆紮,在師傅們靈巧雙手的演繹下,一個個精致的粽子戲法般地誕生了其次是“徒弟”實踐,師傅們精湛的手藝、造型各異的粽子範本,加上新嫩的原料食材,引得師生們抑制不住地一試身手。大家如法炮制,從一開始的裹不嚴實,到後來有模有樣在一片歡聲笑語中,180多個形態各異的粽子順利産生第三是學習科普,在等待粽子蒸煮的時間裏,師生們一起觀看了端午節相關科普節目,端午的由來、粽子南甜北鹹之爭、方粽三角粽的區別、水晶粽荷葉粽精妙等別開生面,大家大開眼界,加深了傳統民俗的認識最後是品嘗成果,經過一個半小時的蒸煮,粽子新鮮出大家品嘗著自己的勞動成果成就感、快樂感油然而生

本次民俗體驗活動的成功開展讓大家感受濃濃的節日氣氛密切了師生的情感交流,增進了同學間的友誼,促進了傳統文化根在同學們心底萌芽                                                  

作者:徐冬愛 審核:张铁虎 責編:周楊